Salsa de tomate
About 1.1 in thick
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rápido | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 2 horas | ||
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Congelación de choque de platillos cocidos | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 1 hora 35 minutos | ||
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Descongelación controlada del producto cocido | (30°C / 86°F) |
| 1 hora 15 minutos | ||
Salsa tonné
Alrededor de 0.7 pulgadas de grueso
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Congelación de choque | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 1 hora | ||
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Descongelación controlada | (15°C / 59°F) |
| 1 hora 20 minutos | ||
Pesto
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Congelación de choque | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 45 minutos | ||
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Descongelación controlada | (15°C / 59°F) |
| 1 hora 15 minutos | ||
Caldo de verduras, caldo de carne y caldo de pescado
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rápido | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 2 horas | ||
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Congelación de choque | (pre enfriado a 0 °c / 32 °f) |
| 1 hora 45 minutos | ||
